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做好蔬菜產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作

食物安全是蔬菜配送企業(yè)的立身之本。為保證食品安全，各大蔬菜批發(fā)企業(yè)都會(huì)有自己的檢測(cè)中心，不管是蔬菜的農(nóng)i藥殘留檢測(cè)，還是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等專(zhuān)i業(yè)檢測(cè)都不能掉以輕心。經(jīng)過(guò)蔬菜產(chǎn)品的專(zhuān)i業(yè)檢測(cè)。不但讓顧客吃得放心，還讓蔬菜配送公司的品牌更加強(qiáng)大。

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做好蔬菜的冷藏保鮮

眾所周知，蔬菜在高溫環(huán)境下很容易腐爛，而且采摘之后，不用多久就會(huì)變質(zhì)。這將給蔬菜配送公司帶來(lái)巨大的損失。保證食品安全，降低損耗。許多蔬菜流通企業(yè)都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過(guò)冷藏車(chē)把蔬菜從田間運(yùn)到配送中心的保鮮倉(cāng)庫(kù)，以保證蔬菜的全程冷藏。

方便城市蔬菜消費(fèi)，省時(shí)省力省心

通常情況，企事業(yè)單位購(gòu)買(mǎi)蔬菜，需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購(gòu)買(mǎi)蔬菜，而蔬菜購(gòu)買(mǎi)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上，這樣既耗費(fèi)精力有費(fèi)時(shí)間，通過(guò)選擇一家專(zhuān)i業(yè)的蔬菜配送公司，只需要采購(gòu)單位對(duì)接一個(gè)蔬菜配送服務(wù)商就可以了，大大減輕了客戶(hù)的時(shí)間成本、采購(gòu)成本，方便了城市蔬菜消費(fèi)。

有利于蔬菜增值，為生鮮電商的發(fā)展電商發(fā)展提供了根底和支撐！

通過(guò)蔬菜配送企業(yè)的平臺(tái)，廣大菜農(nóng)和蔬菜生產(chǎn)企業(yè)不僅可以實(shí)現(xiàn)以銷(xiāo)定產(chǎn)，消除蔬菜生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等后顧之憂(yōu)。還可以通過(guò)蔬菜種植、加工、運(yùn)輸一條龍服務(wù)，大大提高蔬菜附加值。通過(guò)蔬菜配送公司，可以將生鮮蔬菜配送到千家萬(wàn)戶(hù)，為生鮮電商發(fā)展提供了根底和支撐！

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不穩(wěn)定的質(zhì)量

由于產(chǎn)地、氣候條件、自然災(zāi)害、加工水平等因素的影響，蔬菜很難達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的品質(zhì)。分菜價(jià)格受供給和需求，經(jīng)常變動(dòng)，甚至有時(shí)同一天價(jià)格也不一樣，無(wú)法統(tǒng)一。

對(duì)策：科學(xué)種菜，不要“靠天吃飯”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入智能化一體化生產(chǎn)，提高供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的技術(shù)保障，使作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，從而降低生產(chǎn)成本和物流廢棄成本。

在農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)中蔬菜供應(yīng)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效益的至大化，而供應(yīng)鏈上各企業(yè)之間又是獨(dú)立的。要達(dá)到這一目標(biāo)，必須把節(jié)點(diǎn)企業(yè)貫穿于各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈一體化，同時(shí)降低交易成本，同時(shí)避免垂直整合帶來(lái)的管理成本過(guò)高，至終達(dá)到目標(biāo)。

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觀(guān)察色彩

菜的種類(lèi)很多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。

植物瓜果

總的來(lái)說(shuō)可以按顏色分為兩大類(lèi)：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；東莞送菜公司介紹，這些蔬菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素B2及多種礦物質(zhì)；素菜菜系，如白菜、生菜等，其中有些富含維生素C，胡蘿卜素和礦物質(zhì)含量較低。有些蔬菜顏色不正常，要提高注意，如菜葉發(fā)黃變綠，毛豆變綠等，它們?cè)诓墒涨翱赡車(chē)姙⒒蚪葸^(guò)甲i胺磷農(nóng)i藥，不宜選購(gòu)。